家庭厨艺（普通班）培训菜点

学期4周，总费用1180元：学费380元，报名费、杂费、原材料实习费、工作服费800元。

热菜（33道）：酸辣白菜、醋溜土豆丝（白菜）、蒜茸时蔬、海米瓜条（菜心）、烧茄子（西胡）、地三鲜、鱼香茄丁、软炸鲜蘑、炸茄夹（藕合）、香辣金银丝、麻婆豆腐、家常豆腐、三鲜豆腐、肉片抄时蔬、炸豆腐丸子、八珍豆腐、油泼黄瓜、河北大锅菜、苜蓿肉、过油肉、鱼香肉丝、京酱鸡丝、水煮肉片（鱼片）、吉烈猪（鱼）排、椒盐里脊、糖醋丸子、葱爆肉、辣子鸡丁、滑溜鸡片、菜胆红烧肉、四川小煎鸡、蚝油牛柳、家常炖鱼

汤菜：椒油蛋茸汤、时蔬鲜蛋汤、珍珠丸子汤

炒面（饼）4种：豆芽炒饼、洋白菜炒饼、肉丝炒饼（面）、鸡蛋炒饼（面）

卤面4钟：西红柿鸡蛋面、榨菜肉丝面、炸酱面、素菜卤面

冷菜4道：五仁菠菜、四川泡菜、拌三丝、香干炝芹菜