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入门速成班
科类 教学内容 时间 学费 中点专科班 水果酥、天鹅酥、蛋黄酥、竹节酥、元宝酥、太阳酥、佛手酥、菊花酥、芝麻酥、爽糖酥、牛舌饼、扭酥、五香酥等。 6 天 380 元 西饼专科班 提子酥、黄油酥、可可酥、奶油夹心、杏仁小西饼、揶丝球等。 6 天 400 元 蛋糕专科班 低成本蛋糕、虎纹蛋糕、木瓜蛋糕、海绵蛋糕、瑞士卷、奶油蛋糕、纸杯蛋糕、果酱蛋糕、香芋蛋糕、鲜奶蛋糕、香葱咸味、橙汁蛋糕，蛋糕膨松原理，工艺流程及常见问题处理。 10 天 600 元 面包专科班 低成本面包、主食面包、甜面包、果酱面包、雪山面包、豆沙面包、巧克力面包、椰奶面包、奶油蛋糕、椰丝包、毛毛虫面包、汉堡、热狗、肉松卷等。面包发酵原理及生产注意事项。 5 天 300 元 生日蛋糕专科班 常用奶油花卉制作、玫瑰、牡丹、康乃馨、花边装饰技巧、色彩调配对比、常用字体设计与应用，奶油的调制、色彩象征及应用基础、开店模型蛋糕的创意制作知识。 10 天 500 元 月饼专科班 广式、京式月饼、五仁馅、山查馅、椰蓉月饼等的调制、苏式月饼、糖浆熬制工艺及月饼制作、黄金月饼等。 5 天 300 元 特色班 韩国烤馍、蜂蜜小面包、油酥烧饼、黄桥烧饼、宫廷桃酥、果仁酥、水波酥、葱香酥、欧式脆皮蛋糕、无水蜂蜜蛋糕等。 7 天 600 元 烘焙全科班 学习以上 7 个班全部内容 20 天 1200 元 注：以上各班所收费用均包括学杂费、材料费、教材费、工作服、工具费、实习费等一切费用，入学后不再收任何费用，一期学不会，下期免费重学！ 本班适合零基础烘焙爱好者入门学习，从原辅材料的作用与糕点的膨松原理知识及制作常见问题的处理到成本核算和机械应用常识等一系列全新知识，规范、高效、的教学方式让您拥有一个对烘焙业清晰的认识，并掌握规范的专业技能。
注：以上各班所收费用均包括学杂费、材料费、教材费、工作服、工具费、实习费等一切费用，入学后不再收任何费用，一期学不会，下期免费重学！ 本班适合零基础烘焙爱好者入门学习，从原辅材料的作用与糕点的膨松原理知识及制作常见问题的处理到成本核算和机械应用常识等一系列全新知识，规范、高效、的教学方式让您拥有一个对烘焙业清晰的认识，并掌握规范的专业技能。 [FS:PAGE]
注：以上各班所收费用均包括学杂费、材料费、教材费、工作服、工具费、实习费等一切费用，入学后不再收任何费用，一期学不会，下期免费重学！ 本班适合零基础烘焙爱好者入门学习，从原辅材料的作用与糕点的膨松原理知识及制作常见问题的处理到成本核算和机械应用常识等一系列全新知识，规范、高效、的教学方式让您拥有一个对烘焙业清晰的认识，并掌握规范的专业技能。 |
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